Sapporo - Yoichi - Abashiri. 5 de agosto.
A las 6:15 llegamos a Sapporo , guardamos las maletas en las taquillas de la estación y compramos bocadillos para desayunar. Como era temprano decidimos ir a Yochi . Cogimos un tren hacia Otaru y luego otro pequeño hacia Yoichi , llegando a las nueve de la mañana. En Yoichi está la destilería de uno de los mejores whisky del mundo, el Nikka , y Migue estaba muy interesado en esta visita. La entrada era gratis y nos dieron un mapa para hacer el recorrido. Entramos en varias instalaciones donde explican todas las fases del proceso de destilación y al final se hace una cata de dos whisky. Yo los probé y Migue se los tomó. Esta empresa también fabrica vinos y zumos, así que yo tomé el zumo de manzana. Fuimos a la tienda para comprar whisky pero Migue no se decidía y quiso volver al bar del museo, donde pagando, puedes catar el whisky que quieras. Probó tres whisky que sólo se venden en esa bodega, pero al final se decidió por un Nikka de 20 años y yo compré un imán de la destilería.